Perro Viejo a Malaga, un luogo privilegiato e un ottimo pasto.

Assaporare del buon cibo, rilassarsi in una grande atmosfera, un contesto davvero squisito, questo è il Perro Viejo.

Se ancora non conosci i ristoranti di Perro Viejo è il momento di prenotare un tavolo in uno dei loro ristoranti; ne hanno già due, il primo a Siviglia e il secondo a Malaga. Un progetto iper curato, architettura, decorazione, styling, accessori, gastronomia… tutto per farti ripetere più volte un’atmosfera che non lascia indifferenti.

Il Perro Viejo non è un ristorante ordinario, ma un concetto a tutto tondo, a partire dall’ubicazione del locale, una casa antica di 3 piani, situata nel centro di entrambe le città.

Una ristrutturazione totale del locale, che ha dato vita a uno spazio spettacolare, con rivestimenti in mattoni, pavimenti in legno e in terrazzo, un’illuminazione discreta che mette in risalto le trame, gli angoli e i materiali… un contesto in cui deliziarsi. Ed è qui che l’arredamento naturale in stile mediterraneo fluisce con tocchi rustici. Mobili ben scelti, legno in colori naturali o in tonalità scure, fibre naturali e tappezzerie in colori sabbia e terracotta. E per continuare con il concetto di rotondità, dettagli nell’allestimento dei tavoli, tappeti in fibra naturale che accompagnano le maxi lampade realizzate con foglie di banano, piante come centrotavola e stoviglie marroni.

Certo, il contesto è importante, creare un’atmosfera in cui si possa godere visivamente, essere a proprio agio e rilassarsi è fondamentale, ma non dimentichiamo la cosa principale, il cibo. Il menu del Perro Viejo è una delizia, tapas, piatti di riso, pasta, pesce, carne… piatti preparati con cura, con gusto e dal sapore squisito. Abbinarli a un buon vino sarà facile: il ristorante dispone di una spettacolare carta dei vini, non solo Riberas e Riojas ma anche vini dell’Andalusia e della Galizia. Un delizioso dessert fatto in casa sarà la conclusione di un’esperienza completa al Perro Viejo.

Assaporare del buon cibo, rilassarsi in un’ottima atmosfera, in un contesto squisito e ben curato a Malaga è possibile grazie al Perro Viejo.