Amarola, il nuovo negozio di Alejandro Alcántara progettato da MisterWils

Amarola è il nuovo concetto gastronomico creato dallo chef Alejandro Alcántara. Il designer e arredatore Bruno Bermúdez si è occupato di creare l’atmosfera perfetta per gustare il menu dello chef di Cadice.

Lo chef di Cadice Alejandro Alcántara, che ha già due ristoranti a Madrid e Siviglia, ha aperto un nuovo ristorante nella sua provincia natale di Cadice, nella città di Puerto de Santa María. Questo chef, dalla carriera impeccabile, è noto per la sua partecipazione al programma MasterChef e per il successo ottenuto con il suo ristorante Bache San Pedro, a Siviglia, che è stato visitato anche da Barack Obama. Ora, Amarola è il suo nuovo concetto gastronomico.

Secondo quanto dichiarato dallo stesso Alcántara in un articolo pubblicato su un giornale locale, il menù si baserà su tre pilastri principali: piatti a base di riso secco, carni alla griglia e, naturalmente, pesce locale.

In questo contesto, Bruno Bermúdez e Adrián Gómez, entrambi del dipartimento di interior design di MisterWils, hanno creato uno spazio in cui i materiali naturali sono al centro della scena. I nostri interior designer si sentono a proprio agio con la tendenza ecologica, tanto di moda al giorno d’oggi, e non si fanno scrupoli a realizzarla in stile mediterraneo.

L’uso di mobili naturali, di legno non trattato e persino riciclato, di colori terrosi e naturali, ha creato un’atmosfera accogliente che ti invita a rilassarti e a gustare la cucina di questo chef internazionale.

Questo progetto presenta tre spazi molto marcati, la terrazza, il recinto di vetro e l’interno. Ogni area è arredata con mobili e dettagli adeguati a ciascun ambiente. Spicca la meravigliosa terrazza su terrazza che si affaccia praticamente sul mare.

L’area vetrata si trova al livello della strada e presenta alti tavoli in legno di teak, realizzati a mano e dall’aspetto grezzo, che aggiungono un tocco rurale all’estetica generale. Inoltre, le sedie in corda o rattan, una panca su misura rivestita in grigio e con graziosi cuscini, che accompagnano la gamma cromatica generale dei toni della terra, sono al centro della scena.

Entrando all’interno, nel soggiorno, un tavolo da pranzo rotondo con una suggestiva lampada in fibra di piume, realizzata interamente a mano, è il fulcro, incorniciato da sedie in legno e corda nera che rompono con il tono comune del locale. Le panche imbottite realizzate su misura, come quella all’esterno, ci invitano a rilassarci in uno spazio progettato per questo scopo.

La texture delle pareti grazie alla malta di calce, i búcaros, le pentole e i vasi di terracotta e anche gli arazzi con tocchi etnici appesi alle pareti. Questo è il progetto di interior design ideato da Bruno Bermúdez, un luogo dove staccare la spina e godersi del buon cibo circondati da una dose di natura e artigianato.