Burro Canaglia si espande a Huelva

Sono arrivati con l’intenzione di rivoluzionare il concetto tradizionale di gastronomia italo-mediterranea.

I ristoranti Burro Canaglia gestiti da Jesús Laborda, Sira Farfán, Joaquín Domínguez e Socorro Pérez, che hanno cinque ristoranti a Siviglia, uno ad Alicante e un altro a Madrid, sono già molto conosciuti. Ora stanno iniziando a espandersi in Andalusia, scegliendo come provincia Huelva, dove si trovano in un’enclave strategica, all’incrocio tra Calle Concepción e Calle Palacio, all’angolo tra Calle Rico e Calle Espronceda.

Sono arrivati con l’intenzione di rivoluzionare il concetto tradizionale di gastronomia italo-mediterranea offrendo un’esperienza gastronomica basata sulla decorazione dei locali e sul servizio, dove si impegnano a creare un’atmosfera rilassata incentrata sulla vicinanza, rendendo i loro ristoranti un punto di incontro abituale per i clienti.

Questo nuovo ristorante di 400 metri quadrati ha una capacità di 100 coperti. Distribuito su due piani, ha una decorazione originale e pluripremiata, con uno stile molto eclettico, dove i colori scuri, i toni del marrone e la vegetazione sono i protagonisti. L’arredamento, firmato MisterWils, è uno dei segreti per ottenere questa magica atmosfera che si distingue sempre in tutti i loro locali. Con sedie imbottite, tavoli rotondi, sgabelli in pelle e metallo dorato e una panca rivestita in tessuto marrone, hanno creato diverse atmosfere dove rilassarsi e godersi una bella serata.

Naturalmente non godrai solo del comfort, della decorazione attenta e dettagliata, ma anche di piatti squisiti, sapori tradizionali con tocchi molto originali. L’offerta gastronomica comprende una proposta innovativa e dirompente, che utilizza ingredienti e tecniche di alta cucina combinati con sapori provenienti da diverse parti del mondo. Il menu comprende pizze, paste e risotti, ma non i soliti piatti da trattoria. Per gli amanti della carne alla griglia, ci sono dei magnifici antipasti e una sezione di dolci fatti in casa per i più golosi.

Diventerà il fulcro della nuova scena della ristorazione italiana a Huelva? Non abbiamo dubbi: dopo la storia degli altri ristoranti di Burro Canaglia, hanno sempre avuto una magnifica accoglienza e questo nuovo ristorante sarà il centro di molti incontri.