Barbana, caffetteria mediterranea nella Sierra de Málaga

Ristrutturazione completa e ridistribuzione degli spazi per creare da Barbana un ambiente rilassato e dall’estetica ricercata.

Scheda tecnica del progetto

Ubicazione: Teba, Sierra de Málaga (Málaga).
Tipo di locale: caffetteria con doppia funzione (caffè/gelati e cocktail).
Tipo di intervento: ristrutturazione completa e ridistribuzione totale degli spazi.
Superficie: 50 m² (un locale piccolo, ottimizzato al massimo).
Capienza: circa 20 coperti tra interno e terrazza.
Durata dei lavori: 10 mesi.

Ristrutturazione completa e ridistribuzione degli spazi per creare da Barbana un ambiente rilassato e dall’estetica ricercata.

Situata in un pittoresco villaggio sulle montagne di Malaga, la nuova sede doveva distinguersi visivamente e offrire un’esperienza accogliente e sensoriale fin dal primo sguardo.

Con questa premessa, abbiamo realizzato una completa ristrutturazione e ridistribuzione dei vecchi locali, dando vita a una nuova caffetteria dall’estetica completamente rinnovata e contemporanea, senza perdere l’anima mediterranea che contraddistingue la regione.

3 obiettivi principali

Barbana è un locale di piccole dimensioni —appena 50 m² tra interno e terrazza, con una capienza di circa 20 coperti—, quindi, prima di scegliere gli arredi, sono stati definiti tre obiettivi chiari che hanno guidato l’intera ristrutturazione:

Sfruttare al massimo ogni metro quadrato: rendere uno spazio ridotto confortevole e funzionale, senza creare una sensazione di sovraffollamento e senza sprecare nessun angolo.
Fare in modo che lo stesso piccolo locale potesse accogliere due attività molto diverse —caffè e gelati durante il giorno, cocktail la sera— senza perdere continuità estetica.
Far sì che il locale si distinguesse visivamente nel paese, facendo convivere un’estetica contemporanea con l’anima mediterranea della regione attraverso materiali, colori e texture locali.

Sfruttare al massimo appena 50 m².

La sfida principale era riuscire a integrare in un piccolo locale tutto ciò di cui un’attività di ristorazione ha bisogno —bancone, zona caffè/gelati, zona cocktail e terrazza— senza creare una sensazione di sovraffollamento. La soluzione è stata una completa ridistribuzione degli spazi, sfruttando ogni angolo, e un bancone laterale che non sottrae spazio ai tavoli.

Un locale che doveva cambiare completamente volto.

Si partiva da un vecchio locale privo di una forte identità visiva. La soluzione è stata una ristrutturazione completa, con una nuova facciata in mattoni a vista che richiama l’architettura andalusa e interni interamente rinnovati.

Due attività in un unico (e piccolo) spazio.

Caffè/gelati e cocktail hanno ritmi e pubblici diversi, ma qui convivono in pochi metri quadrati. La soluzione è stata un bancone laterale suddiviso in due zone funzionali, differenziando gli utilizzi senza interrompere la continuità visiva né occupare più spazio del necessario.

Guidare il cliente attraverso gli spazi senza segnaletica.

Al posto della segnaletica, sono stati utilizzati colori, materiali e vegetazione naturale per definire i diversi ambienti e guidare il cliente in modo intuitivo da una zona all’altra.

Resistere all’uso intensivo di una caffetteria.

Una caffetteria aperta dalla mattina alla sera richiede materiali resistenti. Per questo sono stati scelti pavimenti in gres porcellanato ad alta resistenza e arredi in legno e corda progettati per un utilizzo continuo.

Creare un’atmosfera mediterranea senza cadere nei cliché.

Si è puntato sull’autenticità attraverso una palette accuratamente studiata: rivestimenti in tonalità acquamarina, calce alle pareti, soffitti in vimini e boiserie in legno, evitando un eccesso di elementi decorativi.

Il nostro team ha trovato le soluzioni giuste

La facciata, costruita con mattoni a vista e con un’estetica moderna, evoca l’architettura tradizionale andalusa. Entrando si può notare il bar laterale diviso in due aree funzionali: una pensata per le bevande e l’altra per il caffè e il gelato, differenziando l’uso senza perdere la continuità estetica.

All’interno troviamo un ambiente caratterizzato da una grande armonia visiva, ottenuta grazie a colori, materiali e vegetazione naturale, tutti accuratamente selezionati per guidare il visitatore attraverso i diversi spazi.

Il rivestimento scelto nelle tonalità acquamarina richiama i paesaggi marini, mentre la pittura a calce sulle pareti conferisce freschezza e tradizione. Senza dimenticare i soffitti in vimini, che avvolgono l’ambiente in un’atmosfera calda e accogliente, le boiserie in legno e i pavimenti in gres porcellanato ad alta resistenza dall’aspetto naturale. L’insieme di materiali, colori e texture ci trasporta in atmosfere costiere, evocando tradizione e autenticità.

L’illuminazione svolge un ruolo da protagonista, con un’accurata selezione di lampade artigianali, abbinate ad arredi in legno e corda che rafforzano il carattere mediterraneo e naturale dello spazio —come le sedie imbottite FABIO nelle tonalità della terra, i tavoli con piani in teak ETORE e in microcemento HORMIGO su basi ELARA e AUGUST, e gli sgabelli in legno ENZO al bancone—.. Ogni angolo è stato progettato per trasmettere una sensazione di calma, semplicità e piacere.

Nella zona della terrazza e negli spazi esterni si è optato per elementi adatti alle intemperie (come la SEDIA DA ESTERNO PIAMONTE in verde oliva), che mantengono l’estetica naturale degli interni offrendo al tempo stesso una maggiore resistenza alle condizioni esterne.

Da Barbana abbiamo deliberatamente scelto di evitare:

Realizzare due banconi indipendenti: si è optato per un unico bancone suddiviso in due zone, più efficiente in termini di spazio e di organizzazione del personale.

Utilizzare finiture delicate per il pavimento: è stato scelto il gres porcellanato ad alta resistenza, in grado di sopportare l’uso intensivo tipico di una caffetteria.

Sovraccaricare il locale con decorazioni a tema: si è ricercata un’autentica atmosfera mediterranea attraverso una palette essenziale di materiali (calce, vimini, legno e rivestimenti in ceramica).

Ricorrere alla segnaletica: i diversi ambienti sono definiti attraverso colori, materiali e vegetazione, anziché mediante cartelli.

Utilizzare arredi pesanti o difficili da spostare: sono stati privilegiati elementi leggeri in legno e corda, pratici per il lavoro quotidiano del personale.

Queste sono le scelte chiave che spiegano il risultato:

Bancone laterale suddiviso in due zone anziché due banconi separati. In 50 m², ogni centimetro conta: un unico bancone destinato a caffè/gelati e cocktail consente di risparmiare spazio e ottimizzare il lavoro del personale, liberando superficie per i tavoli e mantenendo l’ambiente visivamente unitario.
Arredi proporzionati alle dimensioni del locale. Sono stati scelti elementi dalle dimensioni contenute e dalle linee leggere —sedie in legno e corda, sgabelli al bancone— che ottimizzano lo spazio e lasciano respirare un ambiente piccolo, sfruttando inoltre la terrazza per aumentare la capienza.
Pavimenti in gres porcellanato ad alta resistenza. In una caffetteria sottoposta a un uso intensivo, il gres porcellanato resiste al passaggio continuo e alla pulizia frequente molto meglio di altre finiture, offrendo al contempo un’estetica naturale perfettamente integrata nell’insieme.
Sedie imbottite nelle tonalità della terra e arredi in legno e corda. Conferiscono al progetto il suo carattere mediterraneo, sono leggere —un aspetto importante per consentire al personale di spostarle quotidianamente— e il rivestimento può essere sostituito mantenendo la stessa tonalità, facilitando così la manutenzione.
Piani in teak e microcemento su basi metalliche. Combinano estetica naturale e resistenza: il teak sopporta bene l’umidità e l’uso intensivo, mentre il microcemento offre una finitura contemporanea e molto durevole. La base metallica garantisce stabilità ai tavoli sottoposti a un’elevata rotazione. Combinano estetica naturale e resistenza: il teak sopporta bene l’umidità e l’uso intensivo, mentre il microcemento offre una finitura contemporanea e molto durevole. La base metallica garantisce stabilità ai tavoli sottoposti a un’elevata rotazione.
Colore, materiali e vegetazione come “segnaletica”. Al posto dei cartelli, i cambiamenti di materiali e colori guidano il cliente attraverso le diverse zone. Una scelta progettuale che mantiene l’estetica pulita e migliora l’esperienza.

Ogni ristorante ci insegna qualcosa di diverso.

En Barbana confirmamos que un local pequeño —aquí, solo 50 m²— no es una limitación, sino un ejercicio de aprovechamiento: con una redistribución bien pensada, una barra dividida por usos y mobiliario de escala contenida, un mismo espacio puede albergar dos negocios (cafetería de día y coctelería de noche) sin fricción estética ni sensación de agobio, apoyándose en la terraza para ganar aforo. También comprobamos que en una cafetería de pueblo, apostar por materiales locales y auténticos (cal, mimbre, alicatado mediterráneo) genera más identidad que cualquier decoración añadida, y que combinarlos con suelos y mobiliario de alta resistencia es lo que permite que esa imagen aguante el uso diario.

Un’immagine audace, radicata nella cultura locale.

Questo progetto non solo trasforma i locali, ma reinterpreta anche lo spirito dei dintorni con una proposta innovativa in termini di immagine e profondamente radicata nel paesaggio e nella cultura locale.

Domande frequenti

Come si sfrutta al massimo un piccolo locale di ristorazione?

Con una ridistribuzione completa che organizzi le diverse funzioni, un bancone laterale che non sottragga spazio ai tavoli, arredi dalle dimensioni contenute e dalle linee leggere, e sfruttando la terrazza per aumentare la capienza. Da Barbana, 50 m² sono sufficienti per accogliere caffè, gelati, cocktail e terrazza.

Come si combinano nello stesso locale una caffetteria di giorno e un cocktail bar di sera?

Con un bancone laterale suddiviso in due zone funzionali —una per caffè e gelati, l’altra per i cocktail— che differenzia gli utilizzi senza interrompere la continuità estetica, e con una palette di materiali comune a tutto lo spazio.

Quale pavimento resiste meglio all’uso intensivo di una caffetteria?

I pavimenti in gres porcellanato ad alta resistenza: sopportano il passaggio continuo e la pulizia frequente meglio di altre finiture e possono offrire un’estetica naturale che si integra perfettamente negli ambienti mediterranei.

Quali arredi sono adatti a una caffetteria ad alta rotazione?

Elementi leggeri e resistenti: sedie in legno, corda o imbottite con rivestimenti sostituibili, e tavoli con piani in teak o microcemento su basi metalliche. Resistono all’uso quotidiano e sono facili da spostare per il personale.

Come si guida il cliente all’interno del locale senza riempirlo di cartelli?

Utilizzando il colore, i cambi di materiale e la vegetazione per definire i diversi ambienti. In questo modo, il visitatore viene guidato intuitivamente attraverso gli spazi, mantenendo un’estetica pulita e armoniosa.

Come si crea un’autentica estetica mediterranea senza cadere nei cliché?

Con materiali locali e accuratamente lavorati: rivestimenti in tonalità acquamarina, calce alle pareti, soffitti in vimini, boiserie in legno e pavimenti in gres porcellanato dall’aspetto naturale, evitando un eccesso di elementi decorativi.

Il legno di teak è una buona scelta per i tavoli di una caffetteria?

Sì. Il teak resiste bene all’umidità e all’uso intensivo, e il piano può essere rinnovato nel tempo. Abbinato a una base metallica, rappresenta una soluzione particolarmente adatta alla ristorazione.

Questi articoli sono disponibili a stock per sostituzioni o ampliamenti?

Gran parte degli arredi di Barbana fa parte dello stock permanente di MisterWils, il che consente di sostituire un articolo con lo stesso modello o di ampliare il locale mantenendo la coerenza estetica.

Progetto realizzato da

Design: MisterWils
Fotografie: Guillermo Mendo

Ubicazione di Barbana:

C/ San Francisco 16-P01
29327, Teba
Málaga – Spagna

Progetto realizzato da

Design: MisterWils
Fotografie: Guillermo Mendo

Ubicación de Barbana:

C/ San Francisco 16-P01
29327, Teba
Málaga – Spagna

Mobili utilizzati nel progetto

111,32€

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